L'AziendaNatura e tradizione in armonia

Chi siamo

Terraviva è un'azienda agricola biologica, giovane ed innovativa, che alleva pregiati vitelli Black Angus.
Sita a Sessa Aurunca (CE) - su una distesa di otto ettari nei pressi del fiume Garigliano - è dedita all'allevamento semibrado e alla coltivazione di erbai biologici, che garantiscono il totale benessere dei vitelli.
Le loro carni sono di altissima qualità e risultano uniche per tenerezza e gustosità.
Il processo di lavorazione prevede che le mezzene frollino direttamente nelle apposite celle dell'azienda, seguendo rigorosi controlli, per poi essere trasformate con cura artigianale nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana.
Terraviva distribusice in via diretta grazie ad una filiera corta che azzera gli intermediari tra azienda produttrice e Cliente finale, con confezioni "famiglia" organizzate in ordine di taglio in comode e pratiche buste sottovuoto, ideali sia per il consumo immediato che per la conservazione nel freezer di casa.
E' possibile ordinare da tutta Italia con garanzia del mantenimento della "catena del freddo".
Terraviva: l'allevamento dove natura e tradizione si ritrovano in appetitosa armonia.


L’importanza della scelta biologico: il Grass-feed

Che cos’è il vitello GRASS FED?? È il vitello cosiddetto “erba-latte”, cioè che ha condotto una vita totalmente naturale, nutrendosi esclusivamente del latte della sua mamma e dell’erba del pascolo. Generalmente questi animali non hanno più di 9 mesi di età, la loro carne è tenera, chiara e assolutamente genuina.
Questi animali conducono una vita completamente naturale, non necessitano di alcun trattamento farmacologico perché difficilmente si ammalano e non vengono alimentati con alcun tipo di mangime. La carne grass-fed è un prodotto di eccellenza ed è stagionale, perché solo animali nati e cresciuti al pascolo possono produrla.


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Informazioni

Terraviva è l'allevamento biologico di pregiati vitelli Black Angus

Indirizzo

Terraviva srl
Via Appia Km 167,300
81037 Sessa Aurunca (CE)
41.221007, 13.892222

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